https://www.high-endrolex.com/10

10. Naučna konferencija sa međunarodnim učešćem - ETIKUM - confOrganiser.com

10. Naučna konferencija sa međunarodnim učešćem - ETIKUM

23 - 25.6.2016.

EFFECT OF CARAWAY ESSENTIAL OIL ON PORK COOKED SAUSAGE QUALITY

Аутори:
1. Branislav Šojić, University of Novi Sad, Faculty of Technology, Serbia, Serbia
2. Vladimir Tomović, University of Novi Sad, Faculty of Technology, Serbia, Serbia
3. Natalija Džinić, University of Novi Sad, Faculty of Technology, Serbia, Serbia
4. Jovo Savanović, MI ''DIM-DIM'' d.o.o., Laktaši, Bosnia and Herzegovina, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
5. Danica Savanović, Технолошки факултет Универзитета у Бањој Луци, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina


Сажетак рада Финални рад Рад за рецензију

Copyright © 2021 confOrganiser.com. All rights reserved. | BitLab

https://www.high-endrolex.com/10